愤怒的小鸟蛋糕

　　 把蛋糕做成愤怒的小鸟，家里有小朋友收到这样的礼物一定会开心坏了。太不了可思议了，下面就来看看这个蛋糕的做法吧！

　　 主料:低筋面粉120克鸡蛋5个黑巧克力适量白巧克力适量

　　 调料:白糖150克柠檬汁少许香草精数滴白醋数滴茶油45克牛奶80克淡奶油1勺黄色素少许

　　 愤怒的小鸟生日蛋糕的做法

　　 1蛋黄加入白糖拌匀;加入山茶油柠檬汁和香草精拌匀;加入牛奶拌匀

　　 2加入过筛的低筋粉翻拌至无颗粒;将蛋黄糊放入冰箱冷藏备用;蛋清加入少许白醋打发至粗泡

　　 3白糖分三次加入打发至干性发泡;取1/3的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀;将蛋黄糊全部倒入蛋白中拌匀

　　 4面糊倒入模具中振出气泡;烤箱预热150°，下层上下火，时间60分钟;出炉后倒扣放凉，用装饰材料装裱蛋糕体.

愤怒的小鸟生日蛋糕