鹿茸的功效及食用方法

　　 鹿科动物梅花鹿马鹿其雄鹿头上未骨化而密生茸毛的幼角。产于吉林辽宁黑龙江新疆青海等地。夏秋锯取，经加工后干燥。用时燎去毛，刮净。切薄片或研末用。

　　 鹿茸的功效

　　 鹿茸壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨。治虚劳羸瘦，精神倦乏，眩晕，耳聋，目暗，腰膝酸痛，阳痿，滑精；子宫虚冷，崩漏，带下。

鹿茸的功效及食用方法 

　　 ①《本经》主漏下恶血，寒热惊痫，益气强志。

　　 ②《别录》疗虚劳洒洒如疟，羸瘦，四肢酸疼，腰脊痛，小便利，泄精，溺血，破留血在腹，散石淋，痈肿，骨中热

　　 ③《药性论》主补男子腰肾虚冷，脚膝无力，梦交，精溢自出，女人崩中漏血，炙末空心温酒服方寸匕。又主赤白带下，入散用。

　　 ④《日华子本草》补虚羸，壮筋骨，破瘀血，安胎下气，酥炙入用。

　　 ⑤《纲目》生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。

　　 鹿茸的食用方法

　　 1.干茸片40g泡入50°以上的1000ml白酒中，浸泡二周后，每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。

　　 2.将鹿茸片研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。

鹿茸的功效及食用方法 

　　 3.用鹿茸片炮制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。

　　 4.用鹿茸片与小米熬制成粥食用，每次0.5g为宜.

　　 5.用小米煮粥，食粥时调入参茸粉5g及红糖少许和匀服用每日一次。

　　 6.取茸片25-30g与鸡枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内炖3-5小时后食用，可分多次食之。