口腔溃疡降火：苦瓜豆腐可清热解毒

　　 【导语】口腔溃疡医疗食谱，苦瓜豆腐汤。得了口腔溃疡，吃不了，最难受的是疼。如果知道一些自我治疗口腔溃疡的办法，那就方便多了。下面就为大家介绍一种民间偏方苦瓜豆腐汤和鲜莲西瓜盅。

　　 偏方1苦瓜豆腐汤

　　 材料苦瓜150克，豆腐400克，色拉油料酒酱油香油盐味精淀粉各适量。

苦瓜豆腐汤

　　 制作

　　 ①苦瓜洗净切片;豆腐洗净切块;淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用。

　　 ②色拉油烧热后，加入苦瓜片，翻炒数下，加入沸水。

　　 ③放入豆腐块，煮沸后调味，出锅前加少许水淀粉勾芡，淋几滴香油即成。

　　 食用方法佐餐食用，每日一次。

　　 苦瓜所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血消炎退热清心明目的功效;

　　 而苦瓜豆腐汤清淡微苦，可清热解毒，能有效缓解口腔溃疡病人之痛。

　　 偏方2鲜莲西瓜盅

　　 材料西瓜1000克，莲子50克，鲜海带50克，粉丝50克，盐猪油各适量。

鲜莲西瓜盅

　　 制作

　　 ①在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸

　　 水中煮片刻，取出备用。

　　 ②新鲜莲子去硬心，去皮备用。

　　 ③海带粉丝用清水洗干净，放入滚开水焯2分钟。

　　 ④新鲜莲子海带粉丝放入西瓜内，加适量开水，再放入锅中，隔水炖半小时

　　 加盐调味即可。

　　 食用方法每日佐餐食用。

　　 西瓜是果菜之中的“好医生”，营养丰富，有清热解暑止渴等作用。

　　 莲子含有丰富的蛋白质碳水化合物烟酸钾钙镁等营养元素，具有防癌抗癌降血压强心安神滋养补虚止遗涩精等功效。海带性味咸寒，具

　　 有软坚散结消炎平喘通行利水降压等功效。

　　 三者合用，共奏清热解毒散结之功，有益于口腔溃疡的愈合。