冬天吃什么养胃 白菜养胃又美容

　　 中医认为寒冷而又干燥的季节，饮食原则应以甘平为主，应多吃些清肝健胃补脾的食物。当然，这是在分清自身体质的前提下进行。饮食专家称，小白菜养胃和中，味苦微寒，通肠利胃；白菜微寒味甘性平，有养胃生津清热解毒止咳通便之效，还能美容。因此冬季养生食疗，无疑首选白菜，就像有些人说的那样“百菜不如白菜”。

冬天吃什么养胃 白菜养胃又美容

　　 大白菜的营养价值

　　 1.润肠排毒 白菜含有丰富的粗纤维，除了润肠促进排毒以外，还能刺激肠胃蠕动，促进排泄与消化。另外对预防肠癌也有良好的作用。如果是肺热咳嗽便秘或者肾病患者，冬季应该首选白菜。但是胃寒腹痛大便溏泻者还是少食为宜。

　　 2.护肤美颜  秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。无论小白菜还是大白菜，都含有丰富的维生素C维生素E。所以，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。所以，冬季养生，女性朋友们不应该错过呦！

　　 3.防乳腺癌  美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。所以，女性朋友应该多吃呦！

　　 冬天吃什么肉养胃

　　 猪肚猪肚即猪的胃，它性微温味一甘，与牛肚羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。

冬天吃什么养胃 白菜养胃又美容

　　 羊肉还有就是羊肉，性味甘温，含丰富的脂肪蛋白质碳水化合物无机盐和钙磷铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚开胃健脾御寒去湿之功效。

　　 狗肉性温味甘，具有安五脏暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷腰痛体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

　　 冬天养胃吃什么蔬菜

　　 香菇冬季可以吃香菇，香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，还可以治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。

　　 辣椒吃辣椒能够促进食欲增进消化，可使心跳加快末梢毛细血管扩张流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的关节痛腰腿痛和胃虚寒症。

冬天吃什么养胃 白菜养胃又美容

　　 干姜能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参甘草白术等补脾益气药同用，如理中丸；治脾胃实寒肢腹痛吐泻，单用本品研末服有效，或配伍附子高良姜等温中散寒药同用。

　　 山药山药具有健脾除湿补气益肺等多种功效。多与大枣一起煲汤，效果更好。