让你变得愚蠢的6种食物
让你变得愚蠢的6种食物，真是不看不知道，一看吓一跳！想变聪明是我们人类永远的追求，到底是哪些食物在悄悄损害我们的智商，让我们越来越笨呢？小编为各位搜罗出6大要害食物，警惕勿食哦! 1.咖啡因 美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦·纳波利塔诺博士表示，有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状，却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。 2.味精 特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示，研究发现，吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。
3.含防腐剂的加工食品 运动营养学家布兰登·曼托尔博士表示，加工食物含有防腐剂色素人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。 4.高盐 《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现，高盐饮食会加速老年人认知能力退化。 5.糖 曼托尔博士表示，长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现，果糖降低大脑和记忆功能。 6.反式脂肪酸 2012年一项研究发现，反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇和降低“好”胆固醇水平，而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。 小结看到了吧，6大伤脑食物，真是伤不起啊！以后喜欢吃以上食物的朋友，克制，克制，再克制。万事万物相生相克，既有让人类笨笨的食物，当然也有让我们变聪明的食物哟！想知道，继续看下一页让你变聪明的7种食物 1 三文鱼
每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。 小时候，爸爸妈妈总是哄我们说，爱吃鱼的孩子更聪明，到底有没有这么回事呢？点击看看>>>>> 吃鱼聪明健脑 有关吃鱼的10个问答 2 葡萄汁或葡萄酒
常饮葡萄汁有益于延长寿命。适当饮用葡萄酒也有同样效果，但由于酒精会对神经产生麻痹作用，因而葡萄汁是更好选择。葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜，且可以提高神经系统的传输能力。除了益寿延年，葡萄汁还可以在短期内提高记忆力。 3 全麦制品和糙米
增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。 4 杏仁和核桃
干果，特别是杏仁和核桃是聚会上的常用食品，不仅美味，而且同样含有丰富的抗氧化物质。杏仁和核桃由于含有欧米伽—3系列脂肪酸，具有更明显的功效。中国素有“吃核桃补脑”的说法。 5 橄榄油
橄榄油中含多种不饱和脂肪酸，有预防动脉粥样硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄榄油红花油等植物油。 6 大蒜
大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。 7 蓝莓
野生蓝莓果富含抗氧化物质，可以清除体内杂质。长期摄取蓝莓果能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化，提高记忆力，还能减少高血压和中风的发生几率。 |
