冬季不可错过的补气血食物
到了冬天，由于天气寒冷，人们的内部代谢功能降低，面色看起来没有血色，这个时候就该吃一些能够补气血的食物，改善我们的气血，下面为你介绍补气血的食物。 1鸡肉 鸡肉能补气补血养颜，常食令人面色红润。 老母鸡煲汤，能驱风补血。身体虚弱面青唇白头晕眼花者合用，更为妇女产后的补身妙品。因为老鸡脂肪较小，消化力弱的人也容易吸收，不会虚不受补。 乌骨鸡羽毛色白而鸡肉灰黑，是妇女调经补血妙品，养阴滋补，用来煲汤更合男女老幼。 2牛肉 牛肉被誉为“肉中之王”，牛肉的营养价值极高，吃牛肉的好处非常多，可以补脾胃益气血强筋骨，中气不足气血两亏体虚久病颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。 其中，水牛肉性偏凉，不会导致发热“上火”，对于有湿疹过敏和其他皮肤病的人尤其适合。相比起来，黄牛肉补气血强筋骨的作用更强，非常适合气血弱的女性。 3土豆 土豆味甘性平微凉，入脾胃大肠经，含有丰富的钾钙铁镁等人体所必需的微量元素。因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。 土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒润肠通便减肥降脂活血消肿益气强身美容和抗衰老等功效。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
4小米 小米入脾胃肾经，具有健脾和胃的作用，能补虚损益丹田，因其含铁量高，可用于气血亏损体质虚损胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少产后虚损而引起的乏力倦怠饮食不香。有研究表明，小米中的维生素B1无机盐含量明显高于大米。 米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜防治胃十二指肠溃疡的作用。 5羊肉 羊肉补中益气，安心止惊，开胃健身，温中暖下，是助元阳，补粗血，疗肺虚，益劳损之佳品。羊肉含的钙质铁质高于猪牛肉，所以吃羊肉对肺结核气管炎哮喘和贫血产后气血两虚及一切虚寒症最为有益。 气管炎咳嗽和伤风咳嗽，只要喝羊肉汤就能减轻或痊愈。 6桑葚 桑葚果实中含有丰富的活性蛋白维生素氨基酸胡萝卜素矿物质等成分，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。 桑葚是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。 常吃桑葚能显着提高人体免疫力，具有补气血，延缓衰老，美容养颜的功效。 一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补气血，还可以美容，但孕妇慎用。
7红豆 红豆又称赤豆。红豆自古就被认为是养生食品，虽然个子娇小，但是却含有丰富的营养。红豆中丰富的铁质能使血气充盈，面色红润，有清心养神活血排脓 养肾补气血的功效。 对于改善女性气血亏损更是疗效显著。富含维他命B1B2蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮健脾养胃利水退肿清热解毒的作用。女性可经常食用。 8红枣 红枣性温味甘，受到广大女性的欢迎，以含维生素C和钙质铁质最多。具有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血血小板减少肝炎乏力失眠有一定疗效。 自古以来，红枣就是女性润颜养肤的佳品。对于气血缺失的女性来说，日常可用红枣泡茶煮粥，甚至生吃，都可以在最短的时间内补充缺失的气血，达到养生的目的。 9桂圆肉 桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血。具有良好的滋养补益作用，可用于心脾虚损气血不足所致的失眠健忘惊悸眩晕等症。 桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇儿童不适合。
10红糖 红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁锌锰铬等，营养成分比白砂糖高很多。 红糖具有温补作用，对于气血缺失的女性有特别好的功效。 有中气不足食欲不振营养不良等问题，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。 对体弱者，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。 11黑木耳 黑木耳有较高的营养价值，黑木耳铁含量比菠菜高20倍，是所有蕈类食品中含铁量最高的，补血效果非常不错，而且还含有丰富的氨基酸以及蛋白质等营养素，能够固肾纳气养血益气健脾益胃。 中医认为血之根本在于肾脏，所以固肾有助补气血。 此外，黑木耳属于多糖类，有一定的抗肿瘤作用，且黑木耳可清肺益气，帮助身体排出纤维。 12葡萄 葡萄性平味甘酸，入肺脾肾经;有补气血益肝肾生津液强筋骨止咳除烦补益气血通利小便的功效。 主治气血虚弱肺虚咳嗽心悸盗汗风湿痹痛淋症浮肿等症，也可用于脾虚气弱气短乏力水肿小便不利等病症的辅助治疗。 此外，葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气暖肾，治疗贫血。 结语在我们日常吃的食物中，鸡肉，牛肉，土豆，小米，羊肉，桑葚等食物均具有补气血的功效，大家可以通过这些食物补气血哦。 冬日补气血膳食佳品
冬天是进补绝佳时机，想要美丽漂亮，一定要先补好气血，首先大家要先知道补气血的食物有哪些，下面为你介绍八款冬季养生食谱，大家可以试试看，每天不重样哦。 1当归红枣煲排骨 原料排骨，枸杞，红枣，当归，葱，姜片。 烹饪要点排骨用水洗净，放入沙锅，加入枸杞红枣当归葱姜片，大火烧开，小火炖至肉烂，放入盐等调味品即可。 营养解读枸杞可补肾生精，明目安神，当归可补血活血养血。冬日寒冷，服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。 2黑糯米补血粥 原料黑糯米，桂圆，红枣，山药，红糖适量。 烹饪要点桂圆山药去皮和黑糯米红枣放入锅中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入适量红塘。 营养解读黑糯米可补肾，桂圆红枣可补血，山药可健脾益气，此粥是一款益气养血的佳品，而且操作简单，便于推广。
3龙眼肉丝粥 原料龙眼肉，猪瘦肉，大枣，大米，姜丝，米酒。 烹饪要点将猪瘦肉切丝，大枣洗净去核，大米淘净，放入锅内加水适量，放入姜丝米酒共煮;粥五成熟时加入猪肉丝，再煮至粥熟即成。 营养解读龙眼可补心健脾养血安神，大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚消瘦头晕目眩等症状者。 4乌鸡补血汤 原料乌鸡，当归，熟地，白芍，知母，地骨皮。 烹饪要点将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净;将洗净的当归熟地白芍知母地骨皮塞入鸡腹内，放入锅加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂，加入盐调味即可。 营养解读喝汤吃肉，常食可补益气血，并可用于气血两虚所引起的月经不调潮热盗汗等症的辅助食疗。
5双红南瓜汤 原料南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。 做法南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣南瓜红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。 功效南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则 能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃补血活血散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。 6花生杜仲牛尾汤 原料花生60克杜仲20克牛尾1条生姜3片。 做法花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。 功效补血益肾强筋骨。
7黄芪淮山河虾汤 原料黄芪淮山各30克，当归杞子各15克，桔梗6克，河虾120克。 做法各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升，武火煲沸后，改为文火 煲约40分钟，其汤汁约为750毫升，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食 虾，此量可供2～3人用。 8补血当归鲫鱼汤 原料鲫鱼当归枸杞黄耆姜 做法鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当 归黄耆枸杞1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35 分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。 功效当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿和中开胃活血通络和温中下气之效，适合中老年人病后虚弱者和产妇食用。 结语冬日在家可以自制几款补气食谱，让我们吃的放心，还能美容养颜，一定要记住有哪些养生食谱哦。 女性补气药膳方
女性的美不仅要看五官比例更要看她的气色，如果一个女性的五官精致，但是面色苍白，虚弱无力，病病怏怏，那也不会给人漂亮的感觉，下面就介绍三款可以补气的食疗方。 补气的药膳食疗 1金沙玉米粥 原料玉米粒80克，糯米红砂糖各40克。 制用法将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。 功效由于玉米糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血强身健体的功效。 2山药粥 原料山药30克，粳米180克。 制用法将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。 功效由于山药中含有淀粉酶等多种对人体有益的成分，因此此粥具有补中益气益肺固精强身健体和促进肌肉生长的作用。 3茯苓粥 原料茯苓末30克，粳米100克。 制用法将粳米和茯苓一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早饭时食用。 功效由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人体的免疫力。 六款养生粥让你熬夜不伤身 1山药枸杞粥 材料山药600克枸杞冰糖小葱各适量米1/2杯 做法大米淘洗干净，加水浸泡半小时;山药削皮，洗净，切块;浸泡完成的大米放入锅中，加入5杯清水，煮开，改成小火继续熬煮至粥，加入枸杞山药块，一起小火熬煮30分钟，即可。 功效山药枸杞粥可以帮助增加生理活性，迅速恢复体力，消除身体疲劳，帮助新陈代谢，降低血糖及胆固醇。
2红枣黄豆黑米粥 材料去核红枣20颗去芯莲子20颗葡萄干30粒黄豆30颗黑米适量 做法所有材料清洗干净，分别加入适量的清水，浸泡一个晚上，次日早上，所有材料捞起，放入锅中，加入适量的清水，熬煮成粥，调味即可食用。 功效补气养血
3黑米养生粥 原料黑米100克核桃仁20克枸杞20克胡萝卜100克。 制法将胡萝卜洗净，切块备用。黑米淘洗干净。起火上锅，加适量水，放入黑米核桃仁胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟即可。 功效益智健脑，养血明目。核桃仁健脑益智，枸杞补肝明目，适用于健忘眼涩目胀等症。
4枸杞桑葚粥 材料枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。 做法将枸杞子，桑葚，红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后用糖调味即可。 功效补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。 注意枸杞温热身体效果明显，所以正在患感冒发烧炎症腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经，性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高，每100克中含糖19.3克，糖尿病患者要慎用。
5龙眼肉粥 配料龙眼肉15克，红枣15克，粳米100克。 做法将粳米和龙眼肉红枣放入清水，大火煮沸后再用文火熬30分钟，米要煮烂，加适量白糖。 功效健脾养心，补血安神。 相关文章推荐 8道治感冒的养生粥 老少皆宜 夏秋交替的季节，早晚的温差比较大，所以，感冒发烧抵抗力就不强的童鞋，感冒了可以喝点粥食补一下，小编推荐几道简单粥，没感冒的吃了强身健体，感冒的一吃就好，是老少皆宜的养生食疗粥。 大枣茯苓糯米粥 食材糯米60克红枣10个茯苓25克枸杞10粒 做法 1)糯米红枣分别淘洗干净，浸泡1-2小时； 2)锅中放入足够的清水，大火烧开后，下糯米红枣茯苓，煮开后转小火，慢熬40分钟； 3)下枸杞继续著5-10分钟，喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
大枣茯苓糯米粥 大蒜粥 食材粳米100g枸杞10g大蒜20g香油适量盐适量鸡精少许 做法 1)准备好所有的食材。 2)粳米洗净清水浸泡20分钟。 3)枸杞清水浸泡。 4)大蒜切末。 )沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。 6)炒锅加少许香油加热，把蒜末倒入出香味关火。 7)这时米粥已经浓稠。
大蒜粥 8)加入蒜末搅拌。 9)再加盐继续煮至5分钟。 10)然后放入枸杞。 11)加少许鸡精搅拌。 12)淋入香油。 13)搅拌均匀关火。 葱白大米粥 食材大米100g胡萝卜适量葱白适量生姜适量 做法 1)材料洗净备用 2)胡萝卜切丝 3)葱切段，姜切片 4)大米提前泡二十分钟 5)将大米放入高压锅内，加水，我的比例是三比一 6)加入切好的胡萝卜丝，通电，按下熬粥选项开始工作 7)大米和胡萝卜粥熬好以后，加入葱姜，接着再熬制十五分钟即可
葱白大米粥 神仙粥 食材糯米50g葱根2段姜5片醋5ml葱白2段 做法 1)糯米洗净放入砂锅，倒入适量的水 2)开大火煮，煮开后拌下一防止粘锅。关小火熬 3)葱取根和葱白洗净，姜切片 4)当糯米熬成稠状的粥里加入葱白和姜再煮5分钟 5)最后加入醋，拌匀即可
神仙粥 枸杞大枣山药粥 食材枸杞10g大枣50g山药200g花生50g冰糖50g大米100g 做法 1)山药切块，枸杞，大枣，花生，洗净 2)大枣预处理，先下开水中，煮到变色，熟透，再取出，去栆把儿，处理好的大枣，再熬粥，就不会有苦味 3)大米，煮好的大枣，山药，枸杞，花生，冰糖，加进锅里 4)电压力锅，煮粥档
枸杞大枣山药粥 香菇葱花粥 食材桓仁贡米75g盐适量鸡精适量香菇适量小葱叶适量 做法 1)备料。 2)香菇洗净切片。 3)小葱叶切花。 4)将贡米泡上1小时后，洗净放入紫砂锅中，倒入开水，八分满即可。 5)加上盖子，通电。 6)开锅后，放入香菇片。 7)香菇片变色后，放入适量盐。 8)再调入鸡精。
香菇葱花粥 9)放出适量香菇。 10)翻动数下即可。 芝麻杏仁粥 食材大米60g黑芝麻粉10g杏仁10g糖适量 做法 1)大米适量 2)淘洗干净 3)将大米倒入锅中 4)加入适量的水 5)杏仁一小把 6)将杏仁用热水浸泡十来分钟 7)将杏仁去皮洗净 8)将杏仁切碎
芝麻杏仁粥 9)待粥煮至黏稠，将杏仁倒入锅中 10)待粥快要煮好时，加入一匙黑芝麻 11)搅拌均匀 12)加适量白糖调味 姜蓉金米海参粥 食材小米50g即食海参1个胡萝卜适量大葱适量精盐适量鸡精适量 做法 1)小米先泡好。 2)即食海参用热水泡发。 3)翻到海参背面，用刀划开一条条的小口。 4)生姜去皮捣成蓉。胡萝卜大葱切小颗粒。 5)小米煮滚，加姜蓉。 6)加鸡精味精搅匀，撒上胡萝卜大葱末。 7)小米粥盛入碗中，摆上切好的海参。
姜蓉金米海参粥 |
