家庭一周早餐食谱大全

　　 一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右，所以，每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类面点类蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。 下面小编有准备三套早餐食谱，希望每个家庭都能吃到营养健康的早餐。

　　 一周早餐食谱

　　 周一三明治面包肉松花生酱牛奶番茄

　　 怎样做取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在加上一点肉松，将一个番茄切片加在中间，牛奶饮用量为250毫升。

　　 周二豆沙包豆浆腐乳鸡蛋苹果

　　 怎样做取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。

　　 周三馒头豆浆豆腐干咸鸭蛋鲜橙

　　 怎样做馒头加热，咸鸭蛋切两半，只吃一半，豆腐干50克，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。

早餐

　　 周四全麦面包香肠酸奶鸡蛋黄瓜

　　 怎样做取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。

　　 周五汉堡面包奶酪果酱牛奶麦片猕猴桃

　　 怎样做一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。小半杯麦片加牛奶饮用。

　　 早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少这——这个说法很多人都知道了，营养学家建议，从早餐中摄取的热量应占全天摄取总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物占55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%-15%。

　　 三口之家一周营养早餐食谱

　　 周一牛奶3瓶加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪

　　 周二牛奶3瓶，花卷3只，蛋糕3只，梨1只

　　 周三酸奶3瓶，蛋饼3只，大苹果1只

　　 周四牛奶3瓶加谷物90克，肉包子3只，香蕉3根

　　 周五牛奶3瓶，三明治面包3只，煎饼3只，桔子3只

　　 周六大米粥，煎蛋3只，烧卖3只，菜包3只，酸奶3瓶

　　 周日牛奶3瓶加谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3只，香蕉3根

　　 营养早餐食谱

　　 周一

　　 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

　　 肉末菜粥粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。

　　 豆沙包面粉．赤豆沙．果脯．猪油。

　　 芹菜豆腐干芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。

　　 周二

　　 燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

　　 燕麦粥燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。

　　 菜肉包面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。

　　 什锦泡菜大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。

　　 周三

　　 黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

　　 黑枣粥粳米．糯米．马芽枣．核桃。

　　 鲜肉小笼面粉．肉末．冬笋．香菇。

　　 苣笋豆干苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。

　　 周四

　　 皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

　　 皮蛋粥粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

　　 果酱包面粉．果酱．核桃．牛奶。

　　 雪菜肉末雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。

　　 周五

　　 菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。

　　 菜肉馄饨面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

　　 白果糕糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。

　　 鹌鹑蛋鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。

　　 周六

　　 牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。

　　 牛奶果羹牛奶．苹果．桔子．葡萄干。

　　 鲜肉青团糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。

　　 牛肉土豆丁牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。

　　 周日

　　 皮蛋粥，鲜肉小笼，芹菜豆腐干

　　 皮蛋粥粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。鲜肉小笼面粉．肉末．冬笋．香菇。

　　 芹菜豆腐干芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。

　　 可以在一，三，五的早餐时间加一个鸡蛋。