枸杞叶皮蛋瘦肉粥

　　 皮蛋瘦肉粥是最受大家喜欢的粥品这一，它的主要健康功效就在于它成分中的多种杂粮，既可以增加食物中粗纤维的摄取量，有助肠胃的蠕动消化，同时也获取了蔬菜中的维生素E维生素B等营养物质，满足了人体所需的主要成分。下面这款粥是增加了枸杞叶和冰糖，喜欢喝甜粥的人可以尝试一下。

　　 用餐人数1-2人

　　 主料100g大米1个皮蛋

　　 配料适量油适量盐适量瘦肉适量枸杞叶适量淀粉适量糖

　　 制作步骤

　　 1大米洗净浸泡1小时，瘦肉切片用糖，盐，淀粉腌制。

　　 2大米放入电饭锅加适量清水煮。

　　 3煮开后，盖子别盖实，会喷出来。

　　 4煮得过程要不时搅拌一个，防粘底。

　　 5白粥煮到绵绸，加入皮蛋一起煮。

　　 6用勺子把皮蛋勺碎，加入瘦肉。

　　 7加入枸杞一起煮5分钟。

　　 8最后加适量盐油调味。

　　 小贴士

　　 1.大米浸泡一下煮出来粥比较滑。

　　 2.皮蛋放下去煮一煮再捣碎，这样效果比较好。