圆肉姜枣煲瘦肉：补血益气养血安神

　　 圆肉姜枣猪瘦肉汤有补血益气养血安神的功效，适用于中老年男女的心血不足失眠健忘贫血和神经衰弱等症。

　　 原料圆肉10克生姜3片红枣15个猪瘦肉300克。

　　 做法

　　 1圆肉红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块，一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

　　 2此量可供3～4人用。

圆肉姜枣煲瘦肉