秋凉养生喝暖汤:剩菜番茄土豆浓汤
剩菜番茄土豆浓汤的做法一锅炖得太多,吃到腻也吃不掉怎么办?剩菜番茄土豆浓汤! 主料猪肉150克西红柿3个土豆3个水适量 1把炖肉菜从冰箱里取出来,嘿,汤汁都结成冻子了。一股脑扔进锅子中。 2加入清水,开始煮 3把土豆洗干净,削去皮,切成块 4把土豆扔进锅里 5把番茄洗干净,切块,把番茄也扔进锅中 6大火烧开,小火炖到土豆绵软 烹饪小技巧 1.炖肉大都比较咸,所以这道汤菜里面我没有再放盐 2.土豆比番茄耐煮,所以先放入锅中 3.选择淀粉含量高的土豆口感更好。 |