秋季食酸 6种适合秋季食用的汤水

　　 秋季已经悄悄的来到我们身边，秋季气候干燥，燥邪伤人会产生干咳咽喉疼痛皮肤干燥大便干结等身体的不适，多食用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。秋季应多食用苹果梨石榴芒果柚子葡萄杨桃山楂等酸性水果，大自然为我们的顺时养生提高了很多便利，在秋季食酸的季节，恰好有大量的水果成熟，因此，食用应季食物，就是顺时养生的内容。下面介绍几种适合秋季食用的汤水———

　　 ★莲藕排骨汤

　　 材料莲藕500克，猪排骨500克，黄酒生姜葱盐少许。

　　 制作猪排骨切段，飞飞水；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒姜葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

　　 功效补脾益肺。适合于任何体质服用。  

莲藕排骨汤

　　 ★雪梨银耳羹

　　 材料雪梨2个银耳50克冰糖100克。

　　 制作雪梨切片，银耳泡软时去掉硬根。锅内加水，放入梨银耳冰糖，煮半小时，即可食用。

　　 功用益气滋阴止咳，预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

雪梨银耳羹

　　 ★山药薏米粥

　　 材料薏苡仁60克，生山药60克，柿霜30克

　　 制作将山药捣碎，柿霜切成小块，同煮成粥。

　　 功能补肺健脾养胃，适用于阴虚内热劳嗽干咳泄泻，食欲减退等脾肺气虚的病症。

山药薏米粥

　　 ★蜂蜜蒸百合

　　 材料百合120克，蜂蜜30克。

　　 制作将百合和蜂蜜拌匀，蒸熟。不时含数片，嚼食咽津。

　　 功效补肺润燥清热，适用于肺热烦闷，或燥热咳嗽咽喉干痛等症。

蜂蜜蒸百合

　　 ★甘蔗山药粥

　　 材料新鲜甘蔗榨汁约100～150毫升，山药50克，粳米50克。

　　 制作用蔗汁与山药粳米一同煮粥。

甘蔗山药粥

　　 ★生地粥

　　 生地粥是一款美味粥谱，主要原料有生地粳米等，这道粥能养阴清热，益气和中。

　　 材料生地黄30克，75克粳米。

　　 制作将鲜生地黄切细，用适量清水熬约半小时后，滤汁，再复熬一次，合并药液浓缩至约100毫升，备用；75克粳米淘洗后煮成白粥，加入生地汁搅匀，食时可加白糖少许。

　　 功效本药膳具有滋阴益胃，凉血生津之功，可用于阴虚潮热盗汗久咳食少消瘦热症心烦口渴以及睡起目赤良久难消等症。

生地粥