3岁宝宝秋季浓汤：白菜豆腐牛肉汤

　　 今天给大家带来的幼儿食谱是适合秋季饮的白菜豆腐牛肉汤哦，其中的牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱呢，下面一块去看看吧！

　　 食物原料

　　 白菜15克，豆腐1/5块，牛肉20克，酱油香油生粉盐各少许。

　　 制作方法

　　 1.将牛肉按横纹切成薄片，调进酱油香油生粉混匀腌制半小时。

　　 2.将白菜切成1.5厘米左右的长条，豆腐切成碎块。

　　 3.将适量的水放进锅内烧开，然后放进白菜，烧开后再加进豆腐同煮5~10分钟，然后加牛肉煮熟，再加少量盐调味。

白菜豆腐牛肉汤  

　　 食谱类别

　　 3岁宝宝食谱

　　 营养经

　　 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后病后调养的人在补充失血修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气滋养脾胃强健筋骨化痰息风止渴止涎的功效。适用于中气下陷气短体虚，筋骨酸软贫血久病及面黄目眩之人食用。