大枣虽好4种人千万别吃
说起吃大枣的益处来，受益的人不甚枚举。的确，大枣对身体有很多补益作用，能补中益气养血安神。病后体弱贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。今天菜谱小编提醒大家大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不分青红皂白，不辨体质，一律用大枣进补，有时非但起不到保健作用，甚至还会帮倒忙。下面小编列举4类人，最好少吃或不吃大枣。》》进补季节最养男人的6类食物 痰湿偏盛者 这样的人常表现为舌苔厚腻口甜或口中发腻食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕恶心呕吐眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁红小豆山药丝瓜等健脾利湿的食物。
爱上火的人 这类人体质偏热，经常出现便秘口臭咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。》》口气不好吓跑TA 12个小妙招教你摆脱口臭 感冒初期患者 感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
糖尿病患者 大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。 红枣补错易伤身 在中医处方里，红枣是一味最常见的药食同源方药，且它的补血功效也一直被传为佳话。因此，自入秋红枣成熟上市至今，一度成了人们购买的果中佳品。许多读者认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。其实，这种想当然的想法并不全面。》》入秋要多吃白色食物
北京中医药大学中药学院临床中药系常章富教授指出，红枣，味甘性温，主要功能为补中益气养血安神，临床主要用于脾胃气虚血虚萎黄血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。因此，生活中常常受到女性朋友的青睐。 但是，常教授同时指出，选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友。如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性朋友，也不适合在经期服食，因为这极大可能会引起经血过多而伤害身体健康。
常教授强调，红枣虽是进补佳品，但过量进食却有害。由于生鲜红枣进食过多，极易产生腹泻并将直接伤害“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒发烧者及腹胀气滞者，均属于忌服人群。此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，促使病情恶化。如果接二连三地吃得太多，又没有喝足够的水，还极容易形成蛀牙。 其实，除了饮用禁忌，吃法也当有所讲究以水煮吃是明智之举。因为这样既不会改变进补的药效也可避免生吃所引起的腹泻之烦恼。 红枣这么吃最补身 上面提到红枣不是所有人都适合，吃错了红枣会给引起负面反应。那么红枣该怎么吃才能发挥它的高营养价值呢？鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
红枣泡水，养肝排毒。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。 红枣泡茶，补气护嗓。红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒胃痛。再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师营业员等使用嗓子频率较高的人。 红枣熬汤，止咳润肺。唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。 红枣煮蛋，补血养颜。用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠。中医上讲，女性有躁郁不安心神不宁等症状，可用适量百合莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。 红枣泡酒，血管通畅。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。 干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用;熬粥泡酒等则可随意选择。 不可不知的黑木耳最佳吃法 汉朝《神农本草经》中已有关于黑木耳药用的记载， 黑木耳又称耳子木蛾树鸡云耳黑菜，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐形似人耳而得名。黑木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。 黑木耳营养丰富，有“素中之荤”“菌中之花”的美誉，其营养价值可与动物性食物相媲美，与菇类并称“最佳菌类”。多年来人们积累了保存木耳的有效方法，把它干制后长年保存。
【营养成分】 黑木耳的营养价值较高，每百克黑木耳中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7克，还含有维生素B1维生素B2胡萝卜素烟酸等多种维生素和无机盐。 尤其值得一提的是，黑木耳的含铁量极高，为各种食物含铁量之冠。因此，黑木耳是一种非常好的天然补血蔬菜。
【药用功效】 黑木耳味甘性平，有排毒解毒清胃涤肠凝血止血等功效。 。黑木耳中铁的含量极高，故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 。黑木耳含有维生素K，能减少血液凝结成块，预防血栓等症的发生。吃黑木耳后，血液变稀，人就不容易得脑血栓老年痴呆，也不容易得冠心病。 。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。 。黑木耳对胆结石肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。它含有抗肿瘤活性物质，能增强肌体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
【食用方法】 鲜木耳含有毒素，不可食用。当鲜木耳加工干制后，所含毒素便会被破坏消失。 黑木耳食用方法很有讲究，一般炒食不易被人体消化吸收。最理想的吃法是将黑木耳洗净后，用温水泡发24小时，去除杂质。先用旺火煮沸，再改用文火耐心烧煮4小时左右。黑木耳发酥，汤变浓，用筷子或汤匙舀起时，汤呈线状流下为佳。然后加入适量红枣，待红枣煮熟后，冷却食用，最好不放糖。 【食用宜忌】 黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。干木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。 黑木耳不可不食，但又不可多食，特别是孕妇儿童食用时更应控制数量。
【适用量】 一天5～10克。 千万不能吃这样的枸杞子 中医讲“春季养生重在养肝”，此时，具有滋补肝肾作用的枸杞无疑是最佳选择。很多人拿出自家久存的枸杞，却发现已经变黑发黏。对于这些枸杞，最好不要吃。 枸杞含糖量很高，为了便于保存，多被风干或热烘制成枸杞干，它们虽然能保存得更久，但如果储存环境潮湿，也可能返潮走油，变黑变黏，这时很容易被霉菌污染，因此不可再吃。 吃枸杞要注意，如果因为肝火偏旺，经常眼睛累，出现眼睛干涩眼屎增多，可用枸杞配上菊花金银花煮水喝，能起到清肝明目的作用。而且，最好将汤里的枸杞也一起吃掉。 男性巧吃枸杞补肾
枸杞全身是宝怎么吃能补肾强精资料图 枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞的叶花根也是上等的美食补品。现代医学研究表明，它含有胡萝卜素甜菜碱维生素A维生素B1.维生素B2.维生素C和钙磷铁等，具有增加白细胞活性促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压降血糖血脂。 枸杞一年四季皆可服用，以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊金银花胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。冬季枸杞宜煮粥，它可以和各种粥品搭配。 枸杞延缓衰老等6大功效 现代研究，枸杞子有降低血糖抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓滋阴补肾益气安神强身健体延缓衰老之良药，对慢性肝炎中心性视网膜炎视神经萎缩等疗效显著;对抗肿瘤保肝降压以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。 1.延缓衰老。枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2.壮阳。枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。 3.美白养颜。对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 4.养肝明目。枸杞性甘平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地菊花山药山萸肉等药同用。 5.补虚生精。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶泡酒炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。 6.抑癌防癌。枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。 【养身必读】
枸杞子泡水的功效 因为枸杞子天然健康，又含有多种利于人体的营养成分，因此枸杞子可以方便的泡水服下，可以很好的吸收枸杞子的营养物质，同时简单易行，不用担心过多服用枸杞子的副作用。下面就是枸杞子泡水的功效介绍 1 补肾 枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明；唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。
2 防脱生发 由于头发的生长和肾脏血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。 3 增强免疫 枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱抵抗力差的人食用。 以上就是枸杞子泡水的功效介绍，枸杞子的功效和作用绝对是它是男人天然的保健品，而且因为它颜色鲜红，给人一种能够补血的感觉，是很多人最爱的中药之一。不过枸杞子泡水虽然很好，但是枸杞子最好不要吃下，如果吃的过多，可能会有一系列不适应的症状产生。 【养身必读】 |
