2岁宝宝补蛋白食谱：炒焖雏鸡

　　 今天给大家带来的宝宝食谱炒焖雏鸡，焖鸡，其实很简单，就是将鸡焖制而成的菜肴。做菜嘛，要想菜做的好吃，当然要先选好食材。而且今天的这道幼儿食谱采用的是雏鸡哦，肉质鲜嫩，滋味肥美，更有补充身体营养物质的特效，下面就跟小编一块去看看炒焖雏鸡的具体做饭吧！

　　 食物原料

　　 雏鸡一只，葱姜酱油盐味精适量

　　 制作方法

　　 把雏鸡整理好，剁成小块，与葱段姜块同下入勺内煸，见鸡块表面脱去部分水分，放入酱油，添汤，焖至骨肉分离，加盐味精即可。

　　 注意事项:鸡块不能剁得太小，防止骨渣多。

　　 食谱类别

　　 3岁宝宝食谱

　　 营养经

　　 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。