营养晚餐：土豆牛肉胡萝卜焖饭

　　 这是是一份很简单很快手的焖饭，但是营养丰富，蛋白质维生素碳水化合物全有了。如果你下班后筋疲力尽，不想做麻烦的饭菜，但又想吃到一锅香喷喷的饭菜，那么你就试试吧~

　　 主料土豆2个胡萝卜1根牛肉100克大米一碗

　　 调料食盐6克姜2~3片大葱一截水一碗半黑胡椒适量

　　 做法

　　 1土豆胡萝卜去皮洗净切小丁牛肉洗净切小丁葱姜切末

　　 2锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅

　　 3炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色

　　 4放入适量酱油翻炒均匀

　　 5放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐黑胡椒粉适量调味即可关火

　　 6电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水

土豆牛肉胡萝卜焖饭

　　 7将炒完的菜倒进去，用筷子搅拌均匀

　　 8电饭锅煮饭即可

　　 烹饪小技巧

　　 1将材料全部切成小丁，放入电饭锅内，易熟。

　　 2不喜欢吃葱姜的人就像我一样，切大块，然后把蔬菜炒完后将葱姜挑出来即可。

　　 3这种放入菜的焖饭，饭和水的比例是一碗米放入一碗半的清水。

　　 4放入食盐调味的时候可以适当加量，让米饭和菜的均匀。