西式小甜点：香梨煎饼

　　 无论在哪里，用一款亲手制作的甜品讨好与朋友间的友情，绝对事半功倍。何况，这还是一款既易做又美貌的西式小点，无乱是外貌协会，还是踏实的吃货都会爱上它吧。

　　 主料小麦面粉150克黑巧克力50克香梨2个黄油15克

　　 调料红糖10克水适量

　　 香梨煎饼的做法

　　 1低粉中加入适量清水，和成略微黏稠的糊状

　　 2在面糊中加入打撒的蛋液，混合均匀

　　 3用平底不粘锅，将面糊煎成一个个鸡蛋饼

　　 4巧克力放入小奶锅中，慢慢加热至融化

　　 5香梨去皮，切成片

香梨煎饼

　　 6将巧克力涂抹在鸡蛋饼上，然后放上几片梨片

　　 7模具中涂抹黄油

　　 8将7卷成卷，放入模具中，再上面撒上红糖，送进烤箱

　　 小提示

　　 表面的焦点来自于红糖，所以红糖是不可缺少的。