韩国料理:韩式金枪鱼镶蛋盅
今天的这个小蛋盅灰常适合早餐食用,配牛奶面包片或者米粥馒头片花卷都好吃,中式西式就看个人喜欢哈,超级好吃营养,还养眼,做起来也很简单,即使是毫无厨艺的人也能轻松搞定。 主料鸡蛋4个金枪鱼罐4大勺辣白菜适量生菜适量樱桃番茄适量 调料细香葱适量 做法 1辣白菜切粒;香葱切小圈备用 2将熟鸡蛋剥壳,再顶部的1/3处切开 3挖去蛋黄 4将辣白菜和金枪鱼罐头塞入蛋盅内 5摆盘,摆上香葱 6撒上适量辣椒粉,将番茄和生菜洗净切小块,一同摆入盘中食用 烹饪小提示 挖出的蛋黄也可以和金枪鱼罐头拌匀,一起塞入蛋盅中,不会浪费。 |