皮蛋瘦肉粥的热量及营养价值

　　 今天小编就为大家介绍一款人们生活中经常喝到的皮蛋瘦肉粥的营养价值及热量等内容分析，帮助大家选择出最适合自己的粥。

　　 皮蛋瘦肉粥

　　 热量:每1克300大卡

　　 粳米粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病脚气病老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病便秘痔疮等疗效很好。

　　 油条油条含有蛋白质脂肪碳水化合物维生素及钙磷钾等矿物质，是高热量高油脂的食物。油条在连续高温中炸煎制成，含有十多种非挥发性有毒物质，长期过量食用可导致肝皮蛋瘦肉粥炎肠炎或癌症等，一星期不宜超过两次，而且当天的中午晚餐应尽量清淡，不要再吃炸煎炒的食物。

皮蛋瘦肉粥

　　 猪肉猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪胆固醇较少，一般人群均可适量食用。

　　 松花蛋松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺养阴止血凉肠止泻降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管提高智商保护大脑的功能。

　　 食谱相克

　　 粳米粳米不宜与马肉蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。

　　 猪肉猪肉不宜与乌梅甘草鲫鱼虾鸽肉田螺杏仁驴肉羊肝香菜甲鱼菱角荞麦鹌鹑肉牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

　　 牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为11到11.5之间，此时互相促进吸收。

　　 松花蛋松花蛋不宜与甲鱼李子红糖同食。

　　 皮蛋瘦肉粥的热量及营养价值，皮蛋瘦肉粥的营养及养生功效是我们不能否定的，但是小编提醒那些比较肥胖的朋友还是应该特别注意不宜多食这款粥，因为热量是比较高的。

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