百岁老中医7个长寿秘方
干祖望，临床60多年，执教40多年，从事医疗专业写作50多年，现仍拼搏于临床教学写作第一线上。著有《名医名方录》《尤氏喉科》《孙思邈评传》《干祖望医话》等9部专著。他说自己高寿秘诀是“童心蚁食龟欲猴行”，今天把老中医的7个忠告分享给大家。
1除喝酒外，少吃凉菜。 在古代，人们吃到凉菜，一定是下酒用的，因为无论白酒黄酒都是温热之物，有凉菜相伴，正好中和。现代人吃凉菜成了习惯，在我看来都是不健康的，不利于肠胃。
2不吃苦瓜炒鸡蛋。 中国人的确有爱吃鸡蛋的传统，早上煮鸡蛋，中午西红柿炒蛋，晚上苦瓜炒蛋。苦瓜性寒，鸡蛋也是寒凉之物，这两者加在一起，非常严重，在我看来就是毒药。
3早餐尊崇传统，白粥油条或者煎鸡蛋。 吃什么健康，很多人抨击油条不健康，是垃圾食品，我觉得食物没有“美恶”，关键在于适度，白粥油条小菜，是中国人的传统，吃着舒服。煮鸡蛋寒冷，我是不吃的，油煎一下就中和了，所以我是吃煎鸡蛋的。
4饮食有节。 道家有个观点，人这一辈子，吃的饭是有定数的，早吃多吃你就早完蛋，慢慢吃悠着点，你就能活长久。所以我绝对不暴饮暴食。
5早晨不饿吃鸡蛋牛奶，那是毒药。 很多人问我吃什么有益健康，我说吃什么不重要，怎么吃什么时候吃是关键。不饥不饿时不吃，哪怕到了吃饭的时候，外界的时钟不重要，自己的生物钟重要。人们劝吃早餐没人关心早起是不是饿。如果头天晚上吃的还没消化，一点食欲都没有的人，又塞进牛奶鸡蛋，那不就是毒药吗?饿而不饥应该吃点点心，三口就行，饥而不饿的时候，就要去看医生，调节情绪。
6大量喝水,严重的还会伤肾。 不知道从什么时候起，出现了所谓的健康理念，就是一天喝八杯水。多喝水可以排毒，还可以冲刷大肠什么的。其实，这样喝水，非常伤肾，严重的还会造成肾虚，憋不住尿。喝水要小口，三口即止，留有余地，方便消化吸收，现代人光图快，灌水牛饮，结果导致胃中存积大量冷水，不是尿岀去就是存下来，没法成为体液。喝水的学问还在于不喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿肠子过，体液无处留。所以古人要在淡水中加上苦味的茶叶，在吃西瓜时加入微量盐，目的就是防止津液流失。
7喝冻水冻饮料，危害很大。 冷饮喝到胃里，就要靠胃的热气，把它温到跟人体一样的温度36.5℃，日积月累，胃受不了，肺也受牵连。 有人喜欢在吃饭之前先来杯冻饮料，那就完了，等你吃饭的时候，任你吃多少，任你吃到撑，都会没感觉，时间长了，你就会变胖。一般人吃到七八分饱就差不多了，难道你不应该存一份吗? |
