男人一周健康强身菜谱 小豆腐奇效
星期一天然“伟哥” ——韭菜 在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳起阳草长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效是“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。” 推荐 以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子包子等。家常菜也可韭菜炒鸡蛋新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只，同切碎之韭菜捣匀，用素油食盐同炒至熟佐食。功能温中养血温肾暖腰膝。 注意 由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。
星期二自古就有——羊肉壮阳 早在1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂，载入《金匮要略》。而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论，认为它是温补强身壮体的肉类上品。现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。 推荐 杜仲炖羊肉羊肉是冬季餐桌上的常见菜，属热性，本身就有助阳的作用，而杜仲则是补肾的良药，能缓解腰膝酸软疲倦遗精的症状。杜仲是杜仲树的树皮，《本草经集注》里记载，在选择杜仲时可以把它折断，里面有像棉纤维一样的白丝，就是质量较好的杜仲。可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进补，一般先把杜仲煎成药汤，然后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了。 注意 这虽是一道药膳，也不宜连续服用，只要觉得腰膝酸软等症状缓解了，就要停一停。另外，吃羊肉进补禁忌较多一是不宜与醋茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘；二是忌与西瓜黄瓜等凉性食物同食，否则不仅会大大降低羊肉的温补作用，还会有碍脾胃功能。
星期三小小豆腐——强肾有功 别小看一块小小的豆腐，其实，豆腐和中，生津润燥，与其他食物配伍，可有补肾壮阳，养阴益血之功效，为滋补强壮之品。适用于身体虚赢，阳痿遗精,小便频数等症。同时亦可作为中老年人的保健滋补膳食。可用豆腐做成各种各样的“豆腐菜”，如黄豆芽炖豆腐雪里蕻炖豆腐麻辣豆腐五香豆腐等。 推荐 海参豆腐海参400g，水豆腐300g，蛋清6个，牛奶150g，冬菇片15g，青菜心3棵，火腿片20g，熟鸡片25g，料酒葱姜汁味精盐肉汤猪油淀粉各适量。豆腐加蛋清牛奶盐味精拌匀，蒸20分钟；海参切片，沸水焯一下。锅内放入猪油，下海参料酒葱姜汁盐味精肉汤烧开，焖入味后，加火腿片冬菇片熟鸡片青菜心烧炖片刻，淀粉勾芡，起锅装盘，海参放在盘中间，再将芙蓉豆腐放在海参四周，即可佐餐食用。功效补肾壮阳，滋阴养血，丰肌。 星期四男虾女蟹——男士固肾勿忘吃虾 男性食补，威风凛凛的虾将军实在不可忽视。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富，脂肪微量元素和氨基酸含量甚多，还含有荷尔蒙，有助于补肾壮阳。在西方，也有人用白兰地酒浸虾以壮阳，鉴于此，便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。 推荐 醉虾原料虾600克，绍酒适量。制法将虾洗净，剪去头须，除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分钟，根据自己喜好，适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。功效主治肾虚阳痿性功能减退等症。 星期五海中鸡蛋——淡菜 淡菜又名珠菜壳菜。含丰富蛋白质碘B族维生素锌铁钙磷等。中医认为淡菜补肝肾益精血，可治疗各种虚劳之症。其味咸，性温，有温肾固精益气补虚功效。适用于男子性功能障碍遗精阳痿房劳消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。 推荐 松花淡菜粥原料皮蛋1个淡菜50克粳米盐味精各适量。做法皮蛋淡菜粳米共煮粥，加盐味精调味即可。功效补益肝肾，益精血，除烦，降火。适用于高血压病。 星期六河中的牛奶——牡蛎 牡蛎，又名蚝。既是食物，也可入药。含有丰富的锌元素及铁磷钙优质蛋白质糖类等多种营养素。其味咸性微寒。《神农本草经》中记载“久服，强骨节，杀邪气，延年”。《本草纲目》记载，吃牡蛎肉“能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。牡蛎壳是一味中药，性微寒，味咸，入肝肾经，能平肝潜阳散结软坚收敛固涩。历史上拿破仑与恺撒就十分喜爱吃牡蛎，男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。可以和山药芡实莲子猪肉一起煮，能治疗肾亏。还可以将牡蛎和甲鱼一起炖，或者做韭菜炒牡蛎肉，放一点牛肉或羊肉，达到蛋白互补，口感也非常好。 推荐 天然牡蛎汤做法1.鲜牡蛎肉60克洗净，切小片；2.紫菜清洗放入大碗中，加清汤蛎肉片葱花细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟；3.取出加入精盐味精胡椒粉绍酒调匀。 星期日鲜活水产——鱼类 沿海地区的居民多食鱼类食物，因此他们常是子孙满堂。人们发现，鱼类是滋养性欲的理想食品，特别是鲨鱼肉，作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。鱼肉含有丰富的磷和锌等，有“夫妻性和谐素”之说。凡体内缺锌者，男性会出现精子数量减少且质量下降，并伴有严重的性功能和生殖功能减退，而女性则发生体重下降，性交时阴道分泌液减少等症状。 推荐 黄鳝——营养丰富，并能增强性欲，很多人认为吃黄鳝能“壮阳生精”。相传，古代有些大力士，他们之所以力大无比，就是由于常吃黄鳝的缘故。唐代《名医别录》载“主补中益血”。《食疗本草》载“补五脏，逐十二风邪，治风湿”。 生炒鳝片黄鳝2条，大葱50g。黄鳝宰杀，取其肉，加盐控后，开水淋冲切成片，加料酒姜汁酱油，腌渍20分钟，放入由蒜姜煸香的油锅中，炒透，加水煮熟，加盐味精，煮之入味，撒上葱花，淋上麻油即可食用。 |
