美味便当菜:培根手撕包菜的做法

　　 嗜肉族，热爱的10分钟版美味便当菜做法。

　　 主料培根100克卷心菜半颗

　　 调料姜3片蒜4枚干辣椒3~4颗生抽20毫升白糖5克

　　 培根手撕包菜的做法

　　 准备所需的主要原料

　　 包菜用流动的水多次冲洗干净，然后用手撕成小片，沥干水分备用

　　 对于包菜的根部比较厚，可以用刀剔薄片

　　 蒜瓣切碎，姜切片，干红椒备用

培根手撕包菜

　　 锅中加入适量的食用油，爆香姜片，干红椒，蒜瓣

　　 之后加入切成片的培根，煸炒出油，煸出香味

　　 之后加入2勺的拌饭酱，继续翻炒

　　 然后加入沥干水分的包菜，翻炒至软

　　 加入1勺糖提鲜

　　 根据个人喜好，加入适量的盐或者生抽，炒均匀即可关火