宝宝营养不良食谱：乌龙面蒸蛋

　　 今天小编介绍一道乌龙面，乌龙面在中国大陆及港澳地区也被称为乌冬面。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。一起去看看这道宝宝食谱的做法吧！

　　 食物原料

　　 乌龙面50克，菠菜20克，香菇10克，胡萝卜10克，鸡蛋1个，食用油盐各适量

　　 制作方法

　　 1将乌龙面用热水烫过，剥散后，切成五六厘米长的小段。

　　 2菠菜和水煮熟后，挤干水分。

　　 3香菇去蒂，切碎，胡萝卜也切碎。

　　 4将蛋打入料理盆内打散，加入高汤和盐搅拌均匀。

　　 5将乌龙面和香菇菠菜等放入容器中，搅匀的蛋汁过滤后倒入，用蒸笼蒸约10分钟。

　　 食谱类别

　　 1岁半宝宝食谱

　　 营养经

　　 面条的主要营养成分有蛋白质脂肪碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血增强免疫力平衡营养吸收等功效。菠菜中含有大量的β-胡萝卜素和铁，也是维生素B6叶酸铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对幼儿缺铁性贫血有良好的改善作用。