盘点10大最强防癌抗癌食物

橙子

　　 每当我们坐下来用餐时，其实，就是在做生与死的抉择。这一说法听起来很吓人，却道出了一个朴素的道理你所要享用的饭菜，将会影响你的健康，甚至决定你的寿命。这里向大家介绍几种营养丰富的食物，研究证明，它们有助于预防多种疾病。

　　 维生素丰富。

　　 同类食物柠檬葡萄柚。

　　 建议每天吃1个。

　　 橙子的作用功效柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症中风糖尿病以及许多慢性疾病。

豆类

　　 蛋白质与B族维生素的丰富来源。

　　 同类食物所有的豆类都是超级食物，扁豆青豆黑豆红豆最常见。

　　 建议每星期至少吃4次豆类，每次0.5杯。

　　 豆类的好处包括降低胆固醇对抗心脏病和高血压稳定血糖减少肥胖减轻便秘。

蓝莓类

　　 超级抗氧化剂。

　　 同类食物红葡萄草莓樱桃覆盆子黑莓。

　　 建议每天食用1—2次。

　　 蓝莓的功效包括降低患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

青花椰菜

　　 强力抗癌武器铁的主力来源。

　　 同类食物甘蓝菜卷心菜白花椰菜白菜芥菜等。

　　 建议每天摄取。

　　 青花椰菜的功效是对抗癌症威力最强大的武器，特别是肺癌胃癌结肠癌和直肠癌。研究发现，青花椰菜的摄取量越大，患结肠癌的几率就越低。

燕麦类

　　 降低胆固醇与血糖的功臣。

　　 同类食物糙米小麦胚芽小米黄玉米荞麦黑麦。

　　 建议每天5—7份全谷类食物。

　　 燕麦的营养功效燕麦的热量含量低，富含纤维和蛋白质，也是镁钾锌铜锰硒的丰富来源。燕麦降低胆固醇的能力十分强大。研究显示，胆固醇高的人一天只要摄取3克燕麦，坚持一段时间，胆固醇就能明显降低。

南瓜

　　 富含类胡萝卜素。

　　 同类食物红萝卜地瓜。

　　 建议每2—3天吃一次。

　　 南瓜的营养功效南瓜的纤维含量极高，热量低，其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险，包括肺癌膀胱癌子宫颈癌等，还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害，预防眼部疾病。

菠菜

　　 营养模范。

　　 同类食物甘蓝菜莴苣。

　　 建议每2—3天吃一次。

　　 营养功效许多研究证实，菠菜可以降低患心血管疾病皮肤癌口腔癌胃癌卵巢癌白内障等疾病的风险。

茶

　　 控制肿瘤生长。

　　 建议每天一杯。

　　 营养功效品茗是古老的消遣，东方人早就知道喝茶有益健康。研究发现，茶叶中的某些成分可以抑制肿瘤的形成和生长，降低患几乎所有癌症的风险。

番茄

　　 富含茄红素，好处多得说不完。

　　 同类食物西瓜红葡萄柚柿子木瓜。

　　 建议每周至少吃一次。

　　 营养功效番茄对预防前列腺癌效果特别突出，同时可以降低乳癌消化道的患病率。

核桃

　　 不饱和脂肪酸降低胆固醇。

　　 同类食物杏仁开心果芝麻花生南瓜子腰果榛果。

　　 建议一星期吃5—6次，每次约25—30克。

　　 营养功效坚果可以降低胆固醇，减少心脏疾病的风险。研究也发现，常吃坚果的人，患糖尿病癌症，以及其他许多慢性疾病的风险比较低。