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    <title>真人网_真人签_真人咨询网 - 烹饪技法</title>
    <link>https://www.zhenren.com/portal.php?mod=list&amp;catid=72</link>
    <description>Latest 20 articles of 烹饪技法</description>
    <copyright>Copyright(C) 真人网_真人签_真人咨询网</copyright>
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      <title>真人网_真人签_真人咨询网</title>
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      <title>如何煲汤味道更鲜美</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19496-1.html</link>
      <description><![CDATA[冬季天气寒冷，很多人都喜欢煲汤，下班回家喝一碗暖乎乎的汤，浑身上下都暖暖的，感觉特别舒服，下面为你介绍如何煲汤味道更鲜美。]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:35 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>炒糖色苦了怎么办</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19493-1.html</link>
      <description><![CDATA[炒糖色是很多做菜技术上的一个必经环节，非常讲究技巧，火候太大容易炒苦，那么炒糖色苦了怎么办呢?下面小编为您介绍炒糖色苦了怎么办。]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:33 +0000</pubDate>
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      <title>红烧菜肴的天然着色剂：糖色</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19489-1.html</link>
      <description><![CDATA[红烧菜肴的天然着色剂：糖色！糖色是什么?糖色是烹制菜肴的天然着色剂。做红烧肉类时，使用糖色后成菜红润明亮，带有淡淡的焦糖香味，是酱油复制不出的效果。炒糖色即可以现炒现用，也可以提前炒好用水稀释后备用。如果平时经常做红烧类的菜肴，可以一次性炒好一瓶糖色 ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:30 +0000</pubDate>
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      <title>如何买菜？别买毒药喂家人</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19485-1.html</link>
      <description><![CDATA[中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来，很多外界不知道的内幕。请大家平时多多注意!]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:29 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>比冰箱还厉害的保鲜方法 可惜没几个人知道</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19478-1.html</link>
      <description><![CDATA[对于水果和蔬菜来说，他们的保鲜主要需要注意三个方面：其一，尽量抑制呼吸作用，减少内部营养的损失，比如低温或者加二氧化碳；其二，抑制细菌的生长，防止腐烂，比如使用抑菌剂；其三，控制蒸腾作用，减少水分损失，保持一定的湿度，保留新鲜的状态。美食君为大家介绍 ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:26 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>怎么把猪蹄做得软嫩，吃起来不费牙？</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19475-1.html</link>
      <description><![CDATA[猪蹄这这部位比较特殊，不太好下嘴，如果还做得硬邦邦的，吃的时候就像被猪往嘴里踹了一脚一样难受。所以，把猪蹄的韧劲卸掉，做得软嫩滑口的才对得起猪的素脚，也对得起自己的小馋嘴。下面开始吧。 ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:24 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>做沙拉坚持四个原则吃不胖</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19473-1.html</link>
      <description><![CDATA[不少减肥的人都是通过绝食来减肥瘦身的，但也有一部分人是多吃水果和蔬菜，不吃主食，当然沙拉会是比较好的选择，不过你所准备的沙拉是否真的含有充足的营养呢？]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:23 +0000</pubDate>
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      <title>怎样做的饺子馅才鲜香可口？</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19471-1.html</link>
      <description><![CDATA[饺子，相信是大多数人所喜爱吃的一种美食，有素馅的，有肉馅的，荤素搭配的口味更好，下面就为你介绍怎样做的饺子馅才鲜香可口。]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:21 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>9种烹饪法让营养流失</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19467-1.html</link>
      <description><![CDATA[导读：平时烹饪时，我们都希望米淘得越干净越好、牛奶一定要煮沸才喝，殊不知我们认为的正确的ldquo;习惯rdquo;却会让食物营养都流光！]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:18 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>炖肉不能加冷水 做饭炒菜时不能做的事</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19465-1.html</link>
      <description><![CDATA[在日常生活中，我们在做饭过程中会发现各种各样的问题，为了避免类似情况的发生，我们最好防患于未然，在事前先了解做饭炒菜时什么事是不能做的，从而使饭菜可口，保持食物内的营养不流失。 ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:16 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>炒菜用油的9大误区</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19461-1.html</link>
      <description><![CDATA[本文导读：营养学家指出，现在不少中国人(包括外国人)，油都吃错了。多油固然有害，但是不是少油无油才健康，吃对油才健康。 　　老话常说ldquo;油多不坏菜rdquo;。人们炒菜时]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:13 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>蒸馒头秘籍 好女人该学学</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19457-1.html</link>
      <description><![CDATA[馒头的做法大全（图解）如何做好馒头，这里面也有不少学问。做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。 ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:10 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>这样炒豆腐一点都不会碎！</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19453-1.html</link>
      <description><![CDATA[豆腐算是最家常的食材之一了，但是大家都知道炒豆腐很容易把豆腐炒碎，那么怎么办呢?今天小编给大家介绍一个炒豆腐不碎的方法，那就是不用铲子，靠晃锅。下面我们就来具体了解一下。 ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:07 +0000</pubDate>
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      <title>三个煮面技巧让面条爽滑不黏糊</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19451-1.html</link>
      <description><![CDATA[面条下锅之后，期盼着收货一碗爽滑的面食，然而却煮出来的面条黏黏糊糊的，好郁闷，吃的一点也不爽。现在，只要你掌握这三种煮面不黏糊的技巧，以后煮的面一定爽滑，吃的尽兴!那么，煮面条怎么防止黏糊呢?怎么煮得更爽滑?请看下文。 ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:06 +0000</pubDate>
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      <title>年轻人必须知道的71个做饭技巧</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19450-1.html</link>
      <description><![CDATA[80、90后已经步入社会，成家立业有了娃，不能总是在外面吃吧，可是自己做饭又觉得少了些火候。菜谱网小编为您介绍71个做饭小技巧，从此在家做饭易如反掌，味道不比馆子里差，但卫生程度肯定远胜餐馆哦！ ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:04 +0000</pubDate>
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      <title>排骨的20种家常做法大全</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19444-1.html</link>
      <description><![CDATA[每一种排骨的菜肴味道都非常的好吃，连着骨头的肉总是很香很香的，独特风格的排骨菜肴更能满足我们的胃。]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:01 +0000</pubDate>
    </item>
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      <title>米饭这样做好吃100倍 麻麻再来一碗</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19443-1.html</link>
      <description><![CDATA[你平时怎么蒸米饭?把洗好的大米放到电饭煲里就完事了?这样的米饭，食之无味，全靠配菜来拯救。其实，只要简单的几招就能让米饭松软清香，这样不仅提升了整桌菜的味道，甚至你不用配菜都能吃上一大碗!那么，究竟是哪些神奇的招数竟让蒸出的米饭松软可口、清香四溢呢??跟 ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:01 +0000</pubDate>
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      <title>记住：炒这些菜一定要加点水</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19441-1.html</link>
      <description><![CDATA[炒菜加水很难吗?炒菜的时候锅干了就要加水啊!要不就干锅了啊!但是后来了解了之后才发现自己懂得真是少，是名副其实的“菜鸟”啊!炒菜加水是有技巧的，知道了这个技巧可以让你变成大厨。 ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:11:00 +0000</pubDate>
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      <title>炸花生米加一种东西竟如此爆香酥脆</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19439-1.html</link>
      <description><![CDATA[一杯老酒配上一碟上好酥脆的花生米，悠哉下肚，这是众多男性享受生活享受美食的惬意时刻，那么主妇们怎样才能炸好爆香酥脆的花生米?把花生米放到油里，搅两下，差不多就捞起来，这么粗糙的做法绝对会让人失去食欲，只要掌握下文这种炸花生米的秘诀，炸出香脆可口的花生 ...]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:10:58 +0000</pubDate>
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      <title>四个烹调小技巧 减少致癌物产生</title>
      <link>https://www.zhenren.com/article-19436-1.html</link>
      <description><![CDATA[不恰当的烹调方式会产生致癌物，危害人体，增加人们患上癌症的风险。如何烹调才能减少致癌物的产生?看专家支招。]]></description>
      <category>烹饪技法</category>
      <author>真人菜艺</author>
      <pubDate>Thu, 25 Dec 2014 10:10:57 +0000</pubDate>
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