养生堂20130913期 马冠生动则有益多吃水煮食物
真人网9月13日综艺#节目预告#9月13日 北京卫视 17:24 《养生堂20130913期》据统计我国肥胖与超重的人群已占了40%多,肥胖已严重影响我国居民的身体健康。如何通过改变生活方式来控制体重,预防慢性病的发生?《养生堂》特邀中国疾病预防控制中心,营养与食品安全所副所长马冠生教您《健康“选”出来3》。
“动则有益”,专家提示,每天进行10-15分钟中等强度的运动可多消耗45千卡的能量。专家建议可以采用千步当量的方法来计算一天的活动量,千步当量是指以4千米/小时的速度步行10分钟的活动量。可以把各种活动都换算成走了多少步,来计算我们的活动量。
煮土豆、炒土豆丝、炸薯片、炸薯条、土豆泥,哪种做法产生的能量最低?100克土豆用不同的烹饪方法,产生的能量是不同的。炸薯条、炸薯片产生的能量最高,煮土豆和土豆泥能量最低。专家建议,如每天少摄入45千卡的能量,应选择产生能量较少的蒸法和煮法。详情请看本期节目。



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